全聚德(新浦区海昌路海宁小区综合服务部副楼)

星期天晚上真是够开心的，中了全聚德的霸王餐，都已经早早的等不及了。没到六点就过来了，全聚德的门头很大，很敞亮啊，他家旁边就有停车场，很是方便。全聚德一楼大厅是古装饰风格，给人的感觉就是高大上哦，环境没得说了，太好了。因为早早就收到短信，我们活动的房间是三楼307，于是坐着电梯直达三楼，带头大姐，美女千千已经在电梯门口侯着了，太客气了。三楼全是包间，隔音效果刚刚的，一进包间眼前就是一亮，包间很大，除了一个十人大圆桌子以外，还有一个四人的棋牌桌，空间很大，想的很合理啊。稍微等了一阵，参加活动的伙伴们就到了差不多了，美女经理很客气啊，亲自过来问道是不是可以走菜了。全聚德走菜的速度很快，每样菜都做的特别上心，除了精致以外，味道也很不错哦。因为菜品太多，这里就不一一介绍了，就说几个印象特别深的菜品吧，首先就是烤鸭，全聚德已经有一百五十多年的历史了，这鸭子味道也是杠杠的啊，鸭子是精选专门运过来的，一只烤好的鸭子有三斤多，用的果木，味道很好，一点没有油腻的感觉，酥脆的口感，吃了一块还想吃。广式多宝鱼口味也特别好，一点腥味没有，肉质很嫩，吃进嘴巴很鲜很香。还有上汤娃娃菜，汤头够鲜，娃娃菜口感不错。有一道奇味樟茶鸡一定要介绍，下面放的是米饭不知道是不是糯米，上面放的是鸡肉和肉松，里面应该还有沙拉酱神马的。这个是真心好吃，米饭底下有一点锅巴，加上鸡肉和肉松一起吃，有嚼头，味道香，口感好，这个我吃了不少哦。美女服务员服务的真是无微不至，主动帮忙裹小饼烤鸭，只要杯子水没了马上倒上，真是没得说了。吃饭中间经理很客气的带着大厨过来打招呼，说有啥意见一定要提，还有啥意见啊，感觉太好了。今晚吃的一桌菜，十个人也就才吃掉三分之二，真心浪费啊，J经理介绍，我们吃的这一桌是他们家的年夜饭，是888的，还有688，1088的好几种档次，想预订他家年夜饭的小伙伴一定要抓紧哦。现在他家活动也很给力啊，烤鸭是买一只送一只啊，相当于一只鸭子的钱吃到两只，还有啥说的，速度飞奔过来吧。最后总结一下，环境特别好，处处都是高大上，请客特别有面子。服务杠杠的，无微不至让我体验到上帝的感觉。菜品口味丰富，用心，精致。价格应该算是中等偏上吧。最后感谢这次全聚德款待，真是太舒服的一次体验了。

全德聚霸王大餐品尝 “品者,每物皆尝之。”郑玄注。大众点评网，一个让人开心的网站。在数千人中有幸抽得一机会去全德聚连云港店10人阖家团圆宴品尝（也就是店家新推出的2016年年宴饭（888元一桌套宴）），不想品尝之后方觉不虚些行啊。小有心得，列位客官且听我娓娓道来：一号菜：翡翠火鸭羹：主料应是火鸭肉沫鸡蛋羹，不知大厨用的是什么方法，将这道菜做出这等极品，口感丝滑清爽，用香菜勾出清香却去除了香菜原有的不爽，功夫算是到位了。二号菜：广式多宝鱼：鱼新鲜，味道正，口感平和到位。三号菜：奇味樟茶鸡：用上好的糯米配蒸，鸡丝清香，糯柔且不粘口，味道奇佳。四号菜：水煮肉片：开始并没有在意这道菜，偶而一尝，上口发现味道别具一格，细细一品，原来是上好的鲜肉配韩国泡制大白菜丝做的，口感进入奇境，上口。五号菜：五谷丰登：貌视一道家常菜，平日里各饭店做得随意，大家也吃随意，开始大家也没注意它，不真想到在这个全德聚店里把这道菜做如些清爽可口。这道菜我开始只吃了点玉米和花生，各项味道出色，别具匠心，我以为可以慢慢细品，没想到其他的吃货先生女士们尝了一口后也都没客气，没让我反应过来，就没了；其它的我还没尝呢？！六号菜：油浸蚕豆:口感清爽糯柔却不粘牙，舒嫩，老幼均相宜，不是一般人做得出来呢。七号菜：聚德全家福：就是我们所说的烤鸭，全德聚烤鸭加工用的木炭是用枣木或苹果树木烧制的木炭烧烤，这样所得的烤鸭味正地道，鸭子的来源也是有讲究的，当然这也是人家的商业秘密噢。至于尝了以后的评价味道是什么呢，也不多言了，两个字，地道。这桌年宴大餐组合好就好在每一道菜都有它独到的味道，各自都有可说可点的地方，许多菜上来没品二口，主件已没有了，也就算了；个别菜还没尝，已经没了，只有留香，想来想去，甚是遗憾。