巴国布衣(龙湖虹桥天街店)

自欧洲回来后，每天都想着吃辣。今日和朋友特地去了虹桥天地巴国布衣。原因以前在梅赛德斯奔驰文化中心看演唱会前临时找了饭店吃饭，有变脸表演，吃饭有声有色还不错。关键是川菜，更对胃口。前两天看朋友也在吃，更吊起了我的食欲。今日特地前来，忙了一下午午饭也没吃，饿的不行。

重重推荐#小米椒石爆小公鸡#麻辣之外带鲜味，味道最棒的一道菜。只可惜美中不足，鸡实在太少，切的太碎，根本吃不出肉来，只能借着美味幻想在大口吃肉，此菜下饭一流！

#锅盔盐煎肉#小炒肉的创意名，附带几个馒头饼夹着吃，口味还不错，只是口味被第一口吃的#小米椒石爆小公鸡#掩盖，稍微逊色了，而且馒头饼太油。

#重庆辣子鸡#同样对于饿死鬼来说，满怀期待的菜品，可惜不是很如意，太干。同样鸡实在太少，切的太碎，吃不到几块。

#冷锅串串香#，味道还行吧，感觉不是很辣，也没有这么好吃，形式多于口味。

#藤椒鲶鱼#口味一般，刺也比较多，也不是很辣。

#巴国水饺#全肉水饺，菜单上一斤起，实则可以点半斤，四个人当菜足够吃，配了两碟调过的蘸料，吃口不错。

#担担面#很小一碗才5块钱，面量挺大。菜饱之后最后才上，吃不下了，不然也肯定吃完，口味不惊艳，只能合格。

想吃辣的算是满足胃了，如果#小米椒石爆小公鸡#能够鸡块多点大点，我没准隔三差五就来吃，真的好好吃。

对了，服务员不是很给力，明明桌数不多，却不知道瞎忙什么叫也叫不到，这点不满意。

今天来的晚，可惜错过了刚结束的变脸。每天18:30有演出，下次记得咯！

服务差，品控差，不会再去。作为连锁店，两种一模一样的菜在不同的店怎么就大小不同呢？巴国布衣菜品味道不错，但是品控太差。我都能一眼看出这菜量跟在其他连锁店不一样了，跟大堂经理反应后她也是一副事不关样，还说都是一样的，真是开眼界，而且巧的是我刚好有其他店的相同菜品的图片，有图有真相。偷工减料不要太明显。第一张图片是别的连锁店的，连锁店碗的大小是一样的，可以看到猪蹄大小完全不一样好么？！