那家盛宴

Ms.Na，应该是那家小馆一个家族系列的，那家的小姐姐开的。之前好像没在其它地方看到过，也不知是不是联锁。 北京坊这家占地面积很大，装修是民国范儿，服务员着装很奇特：女生是学生装，男生是侍应生装束，还带个帽子。小馆外面有一个大大的露台，天气不热的话，景色还是蛮不错的，可以看箭楼和前门大街，俯瞰一片片破破烂烂的四合院，谁知道这些院子都值多少钱呢！具说露台也兼做酒吧，营业到晚上12点。 回到菜品上，他家的每道菜都经过精心设计，色香味型都有各自的特色，最重要的是，量小，我们点了长长一张纸的菜，还以为会吃不了，可是最终都给吃掉了。 基本上按照推荐菜顺序点下来，最后发现大家伙的确也有集体瞎的时候。总的来说还是不错的，我给打四颗星。 酱爆猪肝基本上桌桌必点，排名推荐菜首位。的确实至名归，整体呈甜口的，爆炒之后非常软嫩，而且入味儿，没有腥膻气，非常值得一试。 排名第二的琥珀虾，则很欠缺明星相，只是摆盘比较讲究。大虾略微有些皮，裹的面粉略多，而选用的虾个头太大，味道进不去，从外向里越吃越淡。早知道点油焖大虾了。 鳕鱼烧豆腐用的是细嫩的南豆腐，而且鳕鱼较少。我不是很感兴趣，但老婆喜欢这样的菜，因此也推荐一下。 秋葵泡饭很有意思，把秋葵打散了，高汤里一煮，泡上白米饭端上桌，里面还有一个小鲍鱼。我对这道菜的态度就是先把汤喝干再说。别说还真挺有味的。 他家凉菜做得都不算好，量小到可以看作是一人食。素烧鹅偏咸，拌芹菜则偏淡。 甜品点的是草莓卷。这个量比较足，里面有不少草莓颗粒。另外做法上也很有特色，类似于肉龙的做法，外面有一层外皮，裹着里面的蛋糕。 整体吃下来，他家的价格还是偏贵，不过环境和味道都还行，也值这个价钱。

那家的盘子有点皇家感觉，这种据说就是主打宫廷菜 世宁土豆泥，分量实足，上面是豆沙，很细腻，和土豆拌在一起，口感很好 招牌，黄坛子，分为很多种，有男士滋补，也有女士滋补的。吃的时候有三步骤。1、直接吃掉上面的三分之一；2、把饭倒进去，搅拌后再吃掉三分之一；3、把配的小菜（原谅我又忘记拍了）按照喜好倒进去，把剩下的全部吃完。 茴香鹿肉炒饭，量不大，胃口大的人可以全部吃完，吃完口有余香 这个绝对大爱啊，秘制酥皮虾，取掉了头，只剩下大大的虾肉，皮炸得酥脆金黄，可以连同虾肉一起吃下去，甜甜的，好吃好吃，不过价钱也不便宜，9只虾88元 玉米汁，一杯好像18还是28，一扎68，但一杯量挺大的，对于不爱喝饮料的爸妈来说，我们三个人喝一杯也够了，暖暖的，我挺喜欢喝的 这一盘端上来，我们都好高兴，48元的牛腩蘑菇，本以为都是蘑菇，一翻才发现下面都是牛腩啊，而且是大块大块的！味道也很好，我们用汁拌饭吃了，撑死了有木有~~~这个菜的名字好像叫什么雁合南北菜，绿色的是韭菜，从没吃过那么嫩的韭菜！里面还有炒蛋、细粉丝、黑木耳和豆芽，炒在一起很好吃啊，以至于回来后我总唠叨，想让妈妈做，但妈妈说这里的韭菜没那么嫩，炒不出来。555~~