菜谱
城帮网--美食

地标导航

首页 > 美食 > 菜谱
推广

茄盒

准备时间：
10分钟内
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

茄盒是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对茄盒这道菜的喜爱度达到80%，如果您也曾经做过茄盒这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的茄盒；制作茄盒的食材有：泡打粉,精盐,茄子,芋头,花生油等；只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的茄盒，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于茄盒在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
煎
场景日常：
晚餐
主食：
饼
节气：
夏季/秋季
食材
步骤
1

这是切好双飞的茄子和蒸熟了的芋丁.

2

把芋丁放到保鲜袋里，压成泥！~~~在里面再加盐，鸡精拌好。。 (可以用次方法做土豆泥,南瓜泥.....)

3

取一个碗，用面粉，盐，泡打粉，水，调一个糊~~~

4

把芋泥酿到切好的茄子里~~~~ ，下锅炸就可以了

5

把茄盒在面糊里滚一下，下的油锅里，油温大约五成热。

6

小火两面煎，五六分钟就熟了。

7

炸好了

小贴士：
a 茄子片不要切太厚 b 油温不要太高 c 可以在馅料中放入香菇、马蹄等其他配料。 d 此法同样适用于藕夹 e 用电饼铛或者平底锅煎制比较省油、省事。
请你来投票
综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    40票
  • 兴趣一般：
    48票
  • 很感兴趣：
    18票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    45票
  • 难度适中：
    48票
  • 制作简单：
    34票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    29票
  • 时间长度适中：
    20票
  • 时间短：
    49票
去哪吃
热门标签
相关专题
查看更多

首页- 关于- 推广
粤ICP备09180838号  版权所有2024 ©城帮网