嵐山居酒屋

---------?2018我与美食有个约会?-----------------
写在前面：个人推荐指数分--不推荐、可推荐、推荐--
?岚山·居酒屋(科华店)?：个人推荐指数：可推荐

成都一座来了就不想离开的城市
这个是很多人对于成都的感觉
节奏慢
房价相对来说不高
好玩的地方很多
城市干净整洁
气候适宜
但是我感觉成都最吸引人的
应该还是美食

写点评很久了
基本上有好吃的一定会去尝试下
但是随时都感觉还有很多好吃的
没有吃过
还有很多美味等着我来探索

日料一直是我比较喜欢的
最爱的还是三文鱼刺身
之前也去云南吃过特色三文鱼
但是感觉完全没有三文鱼的特色了
太瘦了，基本上没有油脂
这次准备好好尝试下三文鱼

这家店来过几次了
就在科华北路
蓝色加勒比旁边不远处

环境很不错
典型的日式装修
不大的地方
但是给人很舒服的感觉

最不爽的一点就是排队
来这里了几次
几乎每次都要排队
大约时间会是在半个小时左右吧

下面说下菜品吧

【岚山招牌卷1号】28闷
基本上来这里算是必点的吧
味道吃起来很舒服
巧克力酱配合橙子味的沙拉
再加上脆脆的口感
吃起来特别的爽口

【三文鱼刺身】 38闷*2
对于三文鱼一直是喜爱的
所以这次就点了两份
新鲜度来说比上次稍差
感觉不太新鲜
上菜的速度就别提了
基本上都吃完了才上

【烤鹌鹑蛋】
这个不太推荐
感觉不太好吃
而且太过于油腻
外面是用五花肉包裹
但是基本上是肥肉居多
而且烤制的时候肥肉的油腻感
并没有去除
所以这块感觉是非常不好

【烤生蚝】 15闷
味道还算是不错的
但是性价比太低了点
比起我之前在外面吃的
8闷一个的烤生蚝
味道上差了许多
不过个头确实比较大

总体感觉上来说还是不错
但是性价比相对来说不是很高
所以只是可推荐的评价
如果性价比再高点那确实不错的

这家岚山居酒屋在科华路蓝色加勒比广场旁边的那条小街上，门口挂着写着“料理”、“寿司”、“刺身”的灯笼，比较日式风格的装修，还算好找。
门口有等位区，现在搞活动好像是下午4点到5点期间等待就餐的客人享受所有菜品七折的优惠。
进门右手边是收银台，左右两边有卡座和竹帘隔出的半封闭空间的厢座，里面料理台周围一圈单人吧台座。
桌子上透明盒盖的筷盒里摆了筷子，还有一些调味品，像是白芝麻、辣椒面、酱油、芥末酱。此外还有餐巾纸。
坐下后就先端来茶杯斟上茶水，附送了一点儿辣白菜和中华海草，盛在一只三格的有点儿像调味碟的小碟里，空着的一格正好倒调味料。
团购的招牌火炙三文鱼寿司，原价20元一份有两只，跟一般的三文鱼寿司不同，盖在上面的那片三文鱼肉是烘烤过的，再浇上沙拉酱，不似生三文鱼片那么嫩，口感比较有韧性。
店里的菜单配了图还有中日文的菜名，看看菜品还挺丰富的。招牌菜有天妇罗炸虾68元，豚平烧38元，芝士焗虎虾48元1只、88元2只，岚山活力卷68元8只，日式炸鸡块28元，日式冷豆腐16元，盐烤秋刀鱼28元，鸡肝手握35元，岚山招牌卷48元4只、88元8只，毛虫卷48元8只，蒲鳗烧48元，甘辣炸鸡块32元，沙司黄金虾38元，盐烤多春鱼28元。
现在还搞优惠活动，寿司、刺身、拉面、铁板、烤物、炸物吃100元返50元代金券，不过这个优惠不能和团购券一起使用就是了。