叉烧是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对叉烧这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过叉烧这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的叉烧;制作叉烧的食材有:五花肉,耗油,海鲜酱,芝麻酱,白砂糖等;只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的叉烧,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于叉烧在哪里吃到,你也可以去试试;
五花肉切三段,每段厚度2-3cm
将除了蜂蜜水之外的酱料全部拌在一起,蒜粒切碎,将五花肉放进去腌制36小时(我是前一天晚上腌,今天中午吃),中途翻面几次。
烤箱预热200℃,叉烧放在烤网上,下面垫烤盘(记得放油纸或锡纸),叉烧中上层,烤盘总辖层一起放进去。
15分钟后取出,碗里调好蜂蜜水,可以再加些老抽上色,刷叉烧的表面,翻面后再烤15分钟。
烤好后,翻面再来五分钟(可以适量的烤久一点,干一点,不会焦就可以了)
烤好后往干爽凉爽的地方风干一会儿。
切开
上盘洒芝麻~
开吃。