酸豆角鸡杂是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对酸豆角鸡杂这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过酸豆角鸡杂这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的酸豆角鸡杂;制作酸豆角鸡杂的食材有:酸豆角,鸡杂,姜,蒜等;只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酸豆角鸡杂,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于酸豆角鸡杂在哪里吃到,你也可以去试试;
食材
食材洗净切好待用
鸡杂焯水
焯好的鸡杂用清水冲洗干净
油锅烧热放入姜蒜煸炒
放入酸豆角翻炒
放入鸡杂翻炒
放入辣椒
放入适量的料酒
放入胡椒粉
放入酱油膏
最后放入适量的盐和鸡精即可
食材:小龙虾一斤半/花椒20粒/麻椒30粒/干辣椒段30克/大蒜五半/啤酒一罐/姜片6片/八角2个/桂皮两段/香叶6片/丁香一小撮/植物油适量/白芷5片/陈皮4块/香葱5根/香菜5根/酱油适量/郫县豆瓣酱三大勺/海天黄豆酱一勺/料酒适量
食材:葱段3段/郫县丹丹豆瓣酱两勺/香叶几片/料酒两勺/鸡精两勺/植物油一大勺/芹菜若干/花椒20g/八角少许/小龙虾500/肉桂少许/啤酒200毫升/姜3片/白糖适量/柿子椒30g
食材:小龙虾2斤/盐,花椒,八角,蒜,糖蒜,葱段,生姜葱和蒜要多/啤酒一瓶/郫县豆瓣一勺/四川功夫火锅底料一小块
食材:小龙虾1000kg/花椒适量/蒜瓣两颗/酱油适量/生抽适量/豆瓣酱适量/八角四个
食材:干辣椒大半碗/蒜瓣6个/龙虾一斤/姜一大块