菜谱
城帮网--美食

地标导航

首页 > 美食 > 菜谱
推广

麻辣小龙虾

制作时间:
30-60分钟
菜谱简介

麻辣小龙虾是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对麻辣小龙虾这道菜的喜爱度达到76%,如果您也曾经做过麻辣小龙虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的麻辣小龙虾;制作麻辣小龙虾的食材有:小龙虾,花椒,蒜瓣,酱油,生抽等;只需花费11分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻辣小龙虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于麻辣小龙虾在哪里吃到,你也可以去试试;

食材
步骤
1

买回的小龙虾多用水冲几次,用牙刷(旧的牙刷,当然有筒子说我有钱,我任性用自己的新牙刷刷也行哈)刷干净,去掉虾线,就是虾尾部中间的那条蓝线

2

准备好各种调料,备用(忽略我那黑黑的切菜板哈)

3

上炒锅,倒油烧热,先加入红椒和花椒、八角爆香,接着放入葱姜蒜和豆瓣酱翻炒,这个忙忘了,没拍照

4

倒入洗干净的小龙虾翻炒,龙虾外壳变红后,加入盐(盐可以多放点,这样方便入味)酱油、生抽和糖,再继续翻炒一会。

5

加入适量的水,和龙虾持平就行,我一不小心就加多了,后来怎么都收不干水了

6

大火烧开水后,关小火继续煮二十分钟,看水快没了就可以关火装盘啦

7

最后,上传一张我用的红辣椒图片吧,看着就好喜庆,买的时候就买一点,老板都很无奈的看着我

小贴士:
好吃好吃啊,选龙虾的时候一定要看肚子那里干不干净
请你来投票
综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    12
  • 兴趣一般:
    12
  • 很感兴趣:
    6
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    43
  • 难度适中:
    29
  • 制作简单:
    31
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    37
  • 时间长度适中:
    11
  • 时间短:
    25
去哪吃
热门标签
相关专题
查看更多