青椒炒肉片是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对青椒炒肉片这道菜的喜爱度达到84%,如果您也曾经做过青椒炒肉片这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的青椒炒肉片;制作青椒炒肉片的食材有:鸡精,生抽,淀粉,青椒,花生油等;只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的青椒炒肉片,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于青椒炒肉片在哪里吃到,你也可以去试试;
准备材料,青椒去籽洗净切片,猪肉切片。
切成片的猪肉撒点盐、鸡精、生抽,淀粉抓匀备用。
热油锅,放入拍扁的大蒜爆香。
倒入猪肉片翻炒,直至变色,炒出香味。
倒入切好的青椒,这个时候可以适量加一点点开水下去,继续翻炒。
加一点蚝油。
加盐、鸡精。
淀粉调清水,淋入勾芡,再翻炒几下即可熄火。
食材:小龙虾1000g/麻辣底料100g/生抽8g/蚝油3g/米酒30g/大蒜籽5g
食材:葱段3段/郫县丹丹豆瓣酱两勺/香叶几片/料酒两勺/鸡精两勺/植物油一大勺/芹菜若干/花椒20g/八角少许/小龙虾500/肉桂少许/啤酒200毫升/姜3片/白糖适量/柿子椒30g
食材:小龙虾半斤/香叶适量/八角适量/桂皮适量/胖子麻辣鱼调料一勺/花椒适量/辣椒粒,微辣适量/姜片,蒜片适量/老酒半斤/大葱调味用,适量就可
食材:干辣椒大半碗/蒜瓣6个/龙虾一斤/姜一大块
食材:小龙虾/郫县豆瓣酱/小米辣/干辣椒/葱姜蒜/花椒 麻椒/香叶/桂皮 大料 肉蔻 丁香 草果/白酒/白醋