黄豆酥是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对黄豆酥这道菜的喜爱度达到78%,如果您也曾经做过黄豆酥这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的黄豆酥;制作黄豆酥的食材有:黄豆等;只需花费38分钟,您就能吃到一道简单又富营养的黄豆酥,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于黄豆酥在哪里吃到,你也可以去试试;
黄豆泡水, 放冰箱隔夜,泡到黄豆发
油刚刚好盖住黄豆,先大火,后转小火。时间挺久的,转中小火慢慢烘干水
勺子能敲到有沙沙的响声,就可以了。铺多几层厨房纸在盘子那里,等晾干
食材:葱段3段/郫县丹丹豆瓣酱两勺/香叶几片/料酒两勺/鸡精两勺/植物油一大勺/芹菜若干/花椒20g/八角少许/小龙虾500/肉桂少许/啤酒200毫升/姜3片/白糖适量/柿子椒30g
食材:小龙虾1000/郫县豆瓣酱1汤勺/花椒5g/八角2个/细香葱2根/干辣椒3个/麻椒10g/冰糖5块/食盐1/2勺/植物油2勺/香芹1/2根
食材:小龙虾2斤/大蒜1根/生姜5片/大蒜仔5个/花椒8g/味精适量/生抽2勺
食材:小龙虾/郫县豆瓣酱/小米辣/干辣椒/葱姜蒜/花椒 麻椒/香叶/桂皮 大料 肉蔻 丁香 草果/白酒/白醋
食材:小龙虾1000g/麻辣底料100g/生抽8g/蚝油3g/米酒30g/大蒜籽5g