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麻辣小龙虾

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

麻辣小龙虾是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对麻辣小龙虾这道菜的喜爱度达到90%，如果您也曾经做过麻辣小龙虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的麻辣小龙虾；制作麻辣小龙虾的食材有：小龙虾,郫县豆瓣酱,花椒,八角,细香葱等；只需花费34分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻辣小龙虾，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于麻辣小龙虾在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
煮
食材
步骤
1

把买来的小龙虾，放到水池中，彻底冲洗干净，这需要一些时间，但是要认真做

2

准备好材料备用

3

准备好材料备用

4

放入郫县豆瓣酱、花椒、香芹段，翻炒一下

5

放入冰糖，翻炒，将豆瓣酱炒香

6

放入小龙虾，拿铲子翻动，将小龙虾炒匀

7

大火并加300毫升水，水其实是适量的，一般加到小龙虾一半位置就好了，撒入盐和麻椒

8

烧至小龙虾颜色变红

9

出锅

小贴士：
1、要将小龙虾清洗干净，不要嫌麻烦慢慢来；2、第7步放水，最多淹没小龙虾一半，不要太多，太多味道就淡了。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    27票
  • 兴趣一般：
    43票
  • 很感兴趣：
    38票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    20票
  • 难度适中：
    32票
  • 制作简单：
    49票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    48票
  • 时间长度适中：
    29票
  • 时间短：
    14票
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