巴西烤肉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对巴西烤肉这道菜的喜爱度达到91%,如果您也曾经做过巴西烤肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的巴西烤肉;制作巴西烤肉的食材有:牛肉,黄瓜,胡萝卜,红黄绿灯笼椒,洋葱等;只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的巴西烤肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于巴西烤肉在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好食材
牛肉洗净吸干水分,剔去表面筋膜;切成稍大一点儿的块儿;
葱切丝,姜切片,蒜切末,洋葱切丝;和牛肉一起放进大碗;加入盐、黑胡椒粉、辣椒粉;
带上一次性手套,抓捏均匀;盖上保鲜膜,入冰箱冷藏过夜;
烤肉前将黄瓜和胡萝卜切厚片,绿红黄灯笼椒切与肉大小相当的片;
取出肉,与蔬菜交替穿在竹签上;
串好了
烤箱通电,上下温180℃,预热5分钟;
烤之前刷上一层油
将肉串直接放在网架上,底部放接油盘,继续烤20分钟;
食材:小龙虾两斤/啤酒1罐/花椒1把/八角2个/桂皮1块/香叶2片/辣椒3根/火锅底料1块/郫县豆瓣1勺/良姜1块
食材:小龙虾500克/郫县豆瓣辣酱1大勺/植物油2勺/料酒1勺/八角1个/桂皮少许/香叶几片/十三香少许/高汤适量/辣椒粉1大勺/麻油1勺
食材:蒜子4颗/香叶2片/鲜辣酱2汤匙/鸡精适量/干辣椒壳适量/葱花适量/辣椒油2汤匙/花椒15粒/八角2个/小龙虾2斤/姜5片
食材:葱段3段/郫县丹丹豆瓣酱两勺/香叶几片/料酒两勺/鸡精两勺/植物油一大勺/芹菜若干/花椒20g/八角少许/小龙虾500/肉桂少许/啤酒200毫升/姜3片/白糖适量/柿子椒30g
食材:小龙虾1000g/麻辣底料100g/生抽8g/蚝油3g/米酒30g/大蒜籽5g