冷豆腐是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对冷豆腐这道菜的喜爱度达到68%，如果您也曾经做过冷豆腐这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的冷豆腐；制作冷豆腐的食材有：盒装嫩豆腐,青椒,花椒粉,辣椒油,味精等；只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的冷豆腐，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于冷豆腐在哪里吃到，你也可以去试试；
把盒装豆腐倒扣在盘里'保留里面的水份'把豆腐拿出来切片'装盘。
将青椒切成圈'薄点'蒜剁成细末'放碗里等待调味！
把盐'蒜末'辣椒油'生抽'味精'花椒粉少许'放碗里调匀'（注意：因为有水分'盐可以适当多点）
最后一步'把调好的料'用勺淋到豆腐上'就大功告成了
冬天虽然挺冷'但是偶尔吃点冷菜'挺爽的'而且加了新鲜的青椒'让豆腐添加了些小清新'吃起来更爽口'是一道简单又有营养的菜'又不会怕吃胖'
食材：小龙虾两斤/啤酒1罐/花椒1把/八角2个/桂皮1块/香叶2片/辣椒3根/火锅底料1块/郫县豆瓣1勺/良姜1块
食材：小龙虾1000/郫县豆瓣酱1汤勺/花椒5g/八角2个/细香葱2根/干辣椒3个/麻椒10g/冰糖5块/食盐1/2勺/植物油2勺/香芹1/2根
食材：小龙虾1000g/麻辣底料100g/生抽8g/蚝油3g/米酒30g/大蒜籽5g
食材：小龙虾1000克/土豆2个/清水2碗/豆瓣酱50克/料酒20克/八角2个/花椒3克/麻椒3克/香叶2片/陈皮2片/酱油15克/蚝油15克/干辣椒1大把/大蒜10克/姜片4片
食材：小龙虾/姜片/花雕酒/大料/桂皮/香叶/陈皮/豆瓣酱/火锅底料/花椒/麻椒/胡椒粉/白糖/生抽/少于茶叶