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香菇土鸡汤

准备时间:
10-20分钟
制作时间:
30分钟-1小时
用餐人数:
3-4人
菜谱简介

香菇土鸡汤是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对香菇土鸡汤这道菜的喜爱度达到80%,如果您也曾经做过香菇土鸡汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香菇土鸡汤;制作香菇土鸡汤的食材有:葱花,鸡精,土鸡,枸杞,红枣等;只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香菇土鸡汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香菇土鸡汤在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
菜系:
家常菜
汤羹饮品:
饮品
功效:
润肺, 滋阴润燥
节气:
秋分/霜降
食材
步骤
1

将香菇用清水泡发半小时以上,直至泡开为止,并将大香菇切成两半,备用

2

将鸡切成小块,用清水洗净,备用

3

准备好葱花、姜片、枸杞和红枣,备用

4

在锅里倒入适量清水(能没过鸡块便可)烧开后将鸡块倒入水中,煮开后将鸡块捞起,将煮出浮沫的水倒掉

5

将鸡块、香菇和生姜一同放入电炖锅中,放入适量清水,炖30分钟

6

时间到后,将红枣和枸杞倒入锅中,保温十分钟,加入盐、鸡精和葱花便可起锅了,一锅美味的鸡汤就做好了

小贴士:
葱花可根据个人口味添加,如果怕鸡油太厚,在处理鸡块时,可将鸡皮下的油脂去掉。
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    44
  • 兴趣一般:
    38
  • 很感兴趣:
    13
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    38
  • 难度适中:
    20
  • 制作简单:
    20
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    8
  • 时间长度适中:
    35
  • 时间短:
    41
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