炖羊蝎是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对炖羊蝎这道菜的喜爱度达到67%，如果您也曾经做过炖羊蝎这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的炖羊蝎；制作炖羊蝎的食材有：羊蝎子,葱段,姜片,八角,黑糖等；只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炖羊蝎，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于炖羊蝎在哪里吃到，你也可以去试试；
羊蝎子切大小适当的块，洗净放入铁锅，加水没过，煮开后撇去血沫
将飞水的羊蝎子放入砂锅，放葱姜蒜辣椒，香料包，淋入白酒，放黑糖，将撇去血沫的肉汤倒入砂锅
砂锅大火煮开后放适量老抽，然后转小火炖一小时
加入生抽，再小火炖一小时
加适量盐调味，大火收汁即可
食材：小龙虾1000/郫县豆瓣酱1汤勺/花椒5g/八角2个/细香葱2根/干辣椒3个/麻椒10g/冰糖5块/食盐1/2勺/植物油2勺/香芹1/2根
食材：小龙虾1000kg/花椒适量/蒜瓣两颗/酱油适量/生抽适量/豆瓣酱适量/八角四个
食材：剁椒片2勺/花椒粒1勺/蒸鱼豉油2勺/蒜末适量/香叶适量/鸡精适量/蒜苔15g/小龙虾1000g/花生油4-5勺/大葱1小碗/啤酒1瓶/豆瓣酱3勺/姜适量/白糖适量/香菜适量
食材：小龙虾2斤/花椒25/麻椒25克/干辣椒段60克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/桂皮5克/香叶5克/植物油200ml/料酒半碗/紫苏适量
食材：大料适量/香叶适量/生抽适量/料酒适量/花椒适量/小龙虾1000g/花生油适量/大葱适量/姜适量/精盐适量