骨汤麻辣烫是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对骨汤麻辣烫这道菜的喜爱度达到91%,如果您也曾经做过骨汤麻辣烫这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的骨汤麻辣烫;制作骨汤麻辣烫的食材有:骨头汤,八角,陈皮,孜然面,辣椒油等;只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的骨汤麻辣烫,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于骨汤麻辣烫在哪里吃到,你也可以去试试;
骨头汤熬制,熬制过程中,放入葱段,八角,花椒,陈皮。
熬制好后,把汤倒入炒勺里,然后煮熟,放入盐,快出锅时候放入一些鸡精。
煮好的麻辣烫,倒入碗中,然后放入蒜汁,放入麻酱,麻油,腐乳,白芝麻,辣椒油,根据个人口味自己调味!
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml
食材:小龙虾1000/郫县豆瓣酱1汤勺/花椒5g/八角2个/细香葱2根/干辣椒3个/麻椒10g/冰糖5块/食盐1/2勺/植物油2勺/香芹1/2根
食材:小龙虾500g/香葱4棵/果果辣5个/辣椒20个/花椒一汤匙/麻椒一汤匙/郫县豆瓣酱一汤匙/生抽2汤匙/大蒜一头/料酒一汤匙/蒜苔10根
食材:小龙虾1.5斤/大葱一根/生姜粉半小勺/大蒜头1/2蒜头/青椒2个/调料包(小龙虾,螺丝专用)1包/料酒40ml
食材:麻辣香锅底料适量/料酒适量/花生油适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/精盐少许/啤酒适量/姜适量