湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早期汉朝就已经形成菜系。钱小胖新派湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多。钱小胖新派湘菜馆的食材多从湖南老家隆回县农家选取，空运到海口。 创始人有多年一线从厨经验，做的是一个标准，让每个食客进来都觉得物有所值。钱小胖：每个都会听取每个顾客的意见，如果说一个顾客觉得我们的菜品一般，不符合客人的口味时，都会觉得是作为一个厨师的悲哀 。 新派的湘菜的一个理念，杜绝鸡精；为了提升食材和菜品的融合的鲜度，融合了杭帮菜，加入了白糖，来提鲜，从而把鸡精味精杜绝。钱小胖希望每位食客在钱小胖，吃得舒心，开心和放心，同时感受不一样的湘菜魅力。
钱小胖新派湘菜馆位于,以经营湘菜为主人均消费为%u0036%u0034元；该店的招牌菜式有“砂锅四季豆,一口片片笋,沸腾水煮鱼,长沙臭豆腐”等值得您到店一试；钱小胖新派湘菜馆；您可以坐车到玉河路站点，经过该站点的线路有%u0038路；
