FROM FARM冢田农场(朝阳大悦城店)

参与了不少次点评网的霸王餐活动，这还是头一次中奖！怀着一点小鸡冻的心情打电话预约了朝阳大悦城店周末中午的用餐，按约定的时间到达 店里人还不多，店员主动引领入位，出示的用餐码顺利核验后，看了一下菜单又加点了一壶日式烧酒，配今日的牛肉套餐刚刚好噢??。不一会儿店员开始端上鸡肉汤底并加好固体状胶原蛋白，陆陆续续地上菜和小料，还逐个介绍店里的各种小料的食用搭配方法，我和老公按照各自的喜好调制了蘸料。汤锅烧开后店员暖心的提示可以先尝尝原汤，盛了1??勺入口，果真汤浓味厚，先涮了招牌的牛肉，下锅十几秒变色后捞出蘸料入口，肉质紧实细嫩，接着下入猪五花肉片，值得一提的就是店里的猪五花肉都是带有软骨的，涮好蘸上调制的酱料入口尝不出猪肉的肥腻。只是我个人认为切的有些略薄，可以适当增加厚度，已到达更好的口感。继续尝试虾滑，看似不多的一小盘，入锅煮制后体积膨大了一倍，虾肉Q弹、紧致??，吃了各种肉后，接下来就是慢慢一大盆时蔬，最爱的各种菇类，南瓜粥的味道也是香滑浓郁、一小碗被我三口两口都喝光啦??最后下锅的日式拉面，也是相当入味 。套餐中的甜品-招牌的日式牛奶布丁没有了??，换成抹茶冰淇淋，吃了热气腾腾的火锅后来上这样一份清凉的甜品也是不错滴！值得一提的是整个就餐过程店员都很热情周到，有求必应，很愉快美好的一次用餐体验，下次回来尝尝店里特色美人锅，这一餐我们??算是吃撑了??

很开心中了的霸王餐。点评上写的套餐价值是四百多，但去了才发现其实是三百多的套餐，而且点评里写的南瓜汤是无限量的，其实是限量的，一人一份。去之前需要打电话给店家提前预约。周末去的，就餐人数较多。有室内和室外的就餐区域，环境一般，服务员少，明显忙不过来，去吃一顿饭花了将近两个小时，还多数都是花在等待上。期间好多人都在催菜或者催着买单。坐进餐厅半小时了才给上汤底。虽然服务欠佳，但是服务员态度很好，主动道歉说忙不过来，所以照顾不周。口味中规中矩，没有什么大毛病，但也没有什么特别惊艳的地方。特色应该就是胶原汤底吧。

菜品
第一道上来的是南瓜汤，味道还可以，中规中矩。胶原汤底有点咸，所以就算自己不调小料，吃着也不会觉得没有味道。猪肚是直接放到锅底里一起上来的。虾滑上来的时候服务员会帮忙下到锅里。牛肉味道还可以，猪肉是那种有肥有瘦的，吃几片还可以，吃多了会觉得腻。拉面是已经煮熟了的那种，所以放到锅里涮一下就能马上吃了。套餐里的牛奶布丁有点过甜了，有一股炼乳的味道。