FROM FARM冢田农场(悠唐店)

首先，十分感谢和店家能够提供霸王餐的机会。
店面位于悠唐购物中心，坐扶梯上五层就能看到，还是十分显眼的。由于是周六去的，本以为人会很少，但当到了之后却出人意料地发现店里坐满了人，看来如果要是工作日下班前往的话，奉劝大家要提前打电话预约，不然很有可能需要排队等位的。
菜品方面，主打的是日式小火锅。鉴于是第一次品尝，就先写一下关于霸王餐所提供菜品的感受吧。
1.锅底（超美人锅--胡椒猪肚锅）：奶白色的汤底，看起来十分浓厚，服务员还端来一盘牛奶布丁一样的东西，据说是胶原蛋白放入锅中，给这道锅底平添了几分美容养颜的功效。汤底的味道有点像南方的胡椒猪肚鸡，咸淡适中，很适合涮一些青菜。
2.和牛肉：味道比较鲜美，肉质也还细嫩，但是也没有十分惊艳的感觉。对于超过百元一盘的价格来说，可能不太合适。而且好的牛肉用简单的汤底是最能凸显原味的，胡椒猪肚锅来涮和牛总有一种喧宾夺主的感觉。
3.抽骨中方猪肉片：没想到猪肉用来涮锅也可以如此鲜美，完全不逊色于其他种类的肉，锅底的胡椒味也完美中和了猪肉本身带有的猪腥味。口感细嫩，配合各种酱汁口感都非常不错。
4.手工虾滑：用料实在，虾肉很多，和日式酱汁很搭调。若是能增加里面虾肉的颗粒感，口感上可更上一层楼。
5.自制拉面：有一种在吃日式拉面中加替玉（加面）的感觉，拉面是在后厨做熟的，下入汤底中稍微加热便可以吃了，避免了人工掌握火候不够的问题，浓厚的汤底也十分适合拉面的入味。果然有了拉面这顿饭才让人一本满足啊。
6.其他（蔬菜、甜品、南瓜粥）：蔬菜种类比较多，在吃了很多肉之后就会有吃蔬菜的冲动，建议店家可以多给一点点菜，感觉不太够吃。甜品是布丁，味道中规中矩。南瓜粥很细腻，甜度较高，色泽鲜亮，而且不限量。
7.服务：店里虽然坐得满满当当，但是服务还是十分到位的。当天的一位店员妹妹服务及时、到位，恰到好处，前前后后帮助顾客上菜下肉，虽然出菜有些慢但是能通过服务取得顾客的好感。
8.蛇足：店面真的不大，高峰期需要等位。整体性价比适中，虽然不是高端日料但仍有自己的用心在里面。调料种类多，但是好像需要达到一定价位才可以使用全部种类的调料。适合与三两朋友小聚聊天，一人食也是可以的，如果人很多坐得地方可能会不够。
有机会的话还是会再光顾的，希望能保持用心，将品质不断做好、提高。

首先感谢，给我一次吃饭不交钱的机会！其次要说可能我拍的不够好，希望看点评的人不要影响您的判断！
 这家店在悠唐的五层一个角落里，刚开始还不理解为什么在一个偏僻的地方（其实店门口有电梯就是很多人不走这个电梯而已），来到店里后发现，它家的风格在角落里比较合适，一种大隐隐于市的感觉，而且五层都是吃饭的地方，除它家其它家都是风格偏喧闹，不在角落里就会有种格格不入的节奏。来到它家不管外面如何喧闹，繁华，进入后都会让你安静下来，不燥，不闹，在繁华似锦的城市里，有一片净土。不在因为繁忙，劳累，辛苦，而无法品尝美味！然而明白了为什么日本料理为什么要环境怎么好，服务怎么好，菜品要怎么精致，因为美食要舒服的环境，享受的服务，美味的食物，加在一起才算是品味！
  服务方面肯定没的说，员工很热情，服务很周到。其实近几年餐饮业的服务都普遍上去，热情，贴心，周到，尤其是经营日本料理的店。可能我比较粗心，但是这次我来吃饭，突然发现，它家店里的员工，清一色的长相俊美，温和，有种秀色可餐的感觉。让人觉得服务不是光服务好，为你服务的人也要更好！
 这次吃了个它家的至尊的白胡椒胶原蛋白猪肚火锅，首先是小料上，会上一盘十二中酱料的小料配料，自己配，想怎么配就怎么配，配好后会撤下，每当你再有需要的时候工作人员会给你在端上来供你需要。酱料配好后，会上一碗南瓜汤，色泽明亮，香甜润口，吃过很多家的南瓜汤后，认为它家的南瓜汤稠而且甜度适中还是不错的。吃完开胃的汤后，就是至尊的火锅上来了，当然全程需要动手，会有工作人员帮你。锅上来后先会放入胶原蛋白的冻，开锅后会帮你捞一碗刚煮好的汤，浓浓的，白白的，在寒冷的冬天和阴冷的夜晚里喝上一口立马温暖到心窝。待肉菜煮好后就可吃了，肉保鲜的很好加上胶原蛋白的汤煮过后看上去非常嫩白，入口后非常软嫩，煮过的菜也一样入口后也很嫩没有菜的自身的腥味。最让我意外的是锅里自身带的猪肚给的量还是很可观的，每当我觉得锅里捞不出来东西的时候都能捞出猪肚。饭后会有一小杯的牛奶布丁，饭后吃甜品美味又满足！
 这家店消费也不算高，性价比也不错，值得再去体验，而且看别的的桌点的饭什么的也比较诱人，以后还会再去体验的！