虾友记(光复路五月花城正门斜对面)

虾友记
虾友记位于五月花美食街上，在俊辉烧烤斜对面，装修偏向于工厂感觉的工业风，环境比起一般的这一趟的小店要好一些。在南方很爱吃小龙虾，但素在家里还真没尝试过小龙虾的滋味，于是和闺密特意感受一下哈哈哈。
我们两个妹砸网上买优惠卷的双人餐。菜品有小龙虾，茄子，皮蛋豆腐，炸馒头炼乳。
1??听名字就知道，虾友记，当然小龙虾是招牌呀，我们两个点的是蒜香的小龙虾。量对于两个人来说刚刚好吧，不多不少，不过饭量大的还是可能不太够。龙虾还不错，虾钳是没什么肉了，不过虾尾肉很丰富，还蛮新鲜的，蒜香味刚刚好，而去每一条都开背剪虾线了，烹饪还是蛮认真的，味道不错～
2??茄子把茄子皮都削去了，然后过油以后在炒，类似地三鲜的味道，区别是没有土豆。味道还不错，咸淡适宜。
3??皮蛋豆腐我很喜欢，这个可是给我灵感啦，简简单单的内酯豆腐、皮蛋，葱花、香菜末、生抽组合在一起就能自己在家diy的美食，下次一定要自己在家试一试。不过这种凉菜通常应该第一个上吧，吐槽一下上菜的顺序，居然最后才上这个菜，希望这点改进呀。
4??炸馒头无功无过啦，不过馒头内芯还是有点发白，而且虽然蛮晚上的，不过端上来的时候不够热，可能是假期人手不够，希望可以改进。炼乳味道还是不错的。
去的时候没有主动到水，而且纸巾盒空了。希望做好准备再开门。其他服务还是蛮好的。嗯，还有提升空间-～