梅林春晓(梅林春晓滨江会所)

自从上个月，上上个月拒绝两场霸王餐之后，再次被砸中，表示很开森，这次我家娃终于有人帮我带一下了，我也可以high一把了。这次试吃的地点比较遥远，现在天气辣么冷，为了试吃个也是蛮拼的。走进滨江会馆，在服务员的带领下走进了包间。陆续等大众的小伙伴们来齐之后，我们开动了筷子。还好几乎都是女的，比较谈得来。
先来了个热菜，
【葱炒江虾】，先炸后爆炒，新鲜味十足，虾肉很紧实，新鲜。
【请蒸奇鱼】这个鱼真好，没刺儿，我喜欢。更喜欢里面的蒸蛋，鲜。
然后服务员一声喊，大家快看，烤鸭来了，立马注意力都集中到了片烤鸭的台子上，果断我拍完一张，继续吃吃吃，不能辜负美食。
【大大家的烤鸭】肥嫩脆脆的外皮，好赞，经理说可以沾着糖吃，唔，味道很奇特，一颗颗的砂糖力黏着在热热的鸭皮上，一口包进嘴里，油腻被清甜取代，但是还是不能贪嘴，感觉吃了两片有点腻。皮子是刚蒸好的，热乎乎的皮子包上鸭肉，一口吞下，棒！
【脆骨金盏粒粒香】这个炸的很酥很嫩，牙不好的我也能驾驭的了，里面配着朝天椒和藕丁，红红绿绿的很好看。
【清蒸江白条】没有任何腥味。很好吃。但是刺多的鱼真心不爱。
【石锅酥豆花】加了花椒的缘故，不太受欢迎哎。
【湘西干锅长江支鱼】不太爱这类湘菜，麻辣的口味不太喜欢。鱼肉反正是很新鲜的。
【椒盐鸭架】鸭架吃到嘴很香，肉还蛮多的呢。也不过咸。
【滋味小黄鱼】这个做法让鱼肉保存的还很完整，味道一般。
【茨菇红烧肉】没有太惊艳的口感，茨菇倒是处理的不错，不苦。
【润肺银杏猪肚汤】很大的一个锅子，但是胡椒放太多，觉得盖过了猪肚的鲜香，配上香菜倒是还算清新。
【大蒜炒茨菇】小茨菇切薄片，配上大蒜，味道不错。杀菌首选哟。
【姥姥南瓜饼】这个等了比较久，但是味道真心不错。外皮带点脆，内里还有点南瓜粒，香甜的南瓜我的爱哇，可惜一个人只有一个，感觉一个不太过瘾哎。

参加的大众点评试吃( ? )
梅林春晓是南通老字号啦，←_←记得小学一二年级就开始去总店吃中华鲟了，滨江公园这家店真心没来过_(:_」∠)_隔壁的山水汇倒是常去。
来分店了后＠(￣-￣)＠试吃的大头是鸭子！╭(°A°`)╮你没听错，江鲜店做鸭子了→_→嗯，我觉得这一定是做河豚师傅为了给供货商开辟新道路的“阴谋”
吃完鸭子后，(?〉ω〈*?)嗯，这个安利我吃下了！
鸭子确实考得不错，选的是正宗的樱桃鸭，烤的皮脆肉嫩！前胸的那8块皮被烤的一点都不腻了，(?ω?)而且提供白糖，可以沾着吃，美妙极啦！
-.-黄瓜和大葱很普通，皮还不错，没有一片是黏在一起的！
鸭架不是传统的炖汤，而是椒盐哒！
做的不错，真心不油，咸淡适中，比周黑鸭的鸭架好吃多了(?)っ因为有肉而且靠骨香！
其次比较好吃的就是甜品的姥姥南瓜饼，全是南瓜做的，没有一点面粉啥的，而且做的很外酥内软，老少皆宜。
剩下不错的是银杏猪肚汤、葱炒江虾和石锅酥豆花。
猪肚汤不算太浓的，但是炖的火候也差不多了，每到工序都做的很干净，所以最后虽然不浓郁，但是也比较淳。
江虾做的好，是他家本分o(╯□╰)o就不多说了。
豆花做的比较偏韩国一点？汁不错，但是也保留了豆腐的本味和嫩滑。
＠(￣-￣)＠其他就一般般了。
呃，忘了说分店有烤鸭外卖，鸭架做好椒盐的一起送过来的。
价格微妙是198一只，偶尔可以吃的的。