老街坊土菜

不管是遇见对的人还是做成一件事，有时候是要讲缘分的，这句话我觉得也适用在美食上。一搜附近的美食，主打徽菜的饭店犹如九牛一毛，令人眼花撩乱无从选择。在翻阅无数网友的点评后我选择了这家“老街坊徽菜”，跟着导航一路找过来，却被崭新的店面迷惑了，和点评上的图片不一样啊？细问之下原来这是新店，因为老店深受广大食客们的喜爱，于是老板决定将店面重新装修扩大。传统的徽派装修，明亮宽敞的店面，还有热情的老板娘～当然最重要的还是要靠美食来说话！
#铁板毛豆腐#对，就是上过《舌尖上的中国》毛茸茸的豆腐。配合着滋滋的铁板声特别诱人，没有任何怪味道，原本以为是像臭豆腐一样外表会很酥脆，结果完全出乎意料的口感，入口即化，确实像老板娘说的有点腐乳的口感，很细腻，好滋味啊～
#腊味鲜笋煲#笋绝对是这个季节最最时令的蔬菜了，鲜嫩无比。这个煲很像上海的腌笃鲜，所谓的腊肉其实就是咸肉。暖暖的很适合这个季节以及累了一天之后的胃，暖胃暖心～
#牛腩锅巴#好大一个盘，牛腩粒配合着青椒红椒粒炒成浇头盖在锅巴上，难能可贵的是这个锅巴很酥脆但不粘牙，满口香～
#黄山一绝#其实就是炒蕨菜，没想到这个蕨菜超级嫩，吃得出的新鲜感，厨师的手艺绝对可以。就这么一个普普通通的炒蔬菜，让我吃出了锅气，淡淡的焦香味，这个菜我超级爱，一口一口根本停不下来。强烈推荐噢～
超级有爱的老板娘人漂亮又和气，很会做生意，老板的福气呦～老板娘事先会问我们有没有什么忌口的，我们唯一的要求就是不要太辣太咸！果然没让我们失望，出品的菜道道都是精品，很满意的一次就餐，实惠又好吃！希望老板和老板娘的生意能越做越大，让越来越多的游客能品尝到如此美味的徽菜佳肴！下次我还要来黄山，还要来“老街坊徽菜”！

进店之后就有服务员招待，几乎所有的菜都摆在了前台给顾客选，还有一面墙上也贴了很多可点的菜，类似于土菜馆的形式。一般游客犹豫不决的时候服务员就会给你推荐他们家的特色菜，但他们家其实是有菜单的，菜单上菜的品种比店里展示的多。

Anyway，由于就三个人，而且菜头不小，博主就选了下面三个菜：

首先是非常好吃的青菜：黄山野菜。一根根的非常嫩，味道有一点点像茼蒿，但没有茼蒿的味道重，店里用的是菜籽油，非常的香，炒出来的菜也很清爽，甚至有一点清甜的味道，非常好吃。

然后是一道红烧小杂鱼，这道菜很有滋味，红烧的味道很恰到好处，小鱼的刺不是很多，基本上都能剔的出来，有一点点辣味也很下饭，博主就着鱼汤吃了三碗饭......

最后一个菜是个意外收获，博主看菜单没看仔细，以为是铁板土豆粉丝，结果上了菜一看发现是铁板土豆粉。看图就知道略油了，但味道真是不错，土豆粉本身有点微甜，搭配打算、洋葱、肉丝爆炒之后香气扑鼻，非常地道的安徽菜做法，虽然油，但是博主还是光盘了。

整体来说这是一家让博主满意的餐馆，装修也还行，大家去景区吃饭一定要多看点评来点菜，不要盲目听服务员的话，点到好吃的菜也是一种缘分哦！