牛肉锅是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对牛肉锅这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过牛肉锅这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的牛肉锅;制作牛肉锅的食材有:阿胶原粉,香菜,牛肉,青椒,花生油等;只需花费37分钟,您就能吃到一道简单又富营养的牛肉锅,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于牛肉锅在哪里吃到,你也可以去试试;
先将买来的生牛肉下水焯一下,收收水,然后切成条状
准备好生姜,阿胶粉,八角,尖椒,菠菜,香菜,青菜
热锅下油,先把准备好的大料和姜一起入锅炒
再放入切好的牛肉一起翻炒至入味,然后放入高压锅里,高压20分钟熟烂再和适量阿胶原粉一起倒入电火锅中.
翻炒中
一切都准备好 就等开锅了
营养丰富,滋补十足,超喜欢哦
食材:辣椒粉适量/草果1个/香叶适量/糖适量/生抽适量/老抽适量/料酒适量/鸡精适量/醋适量/花生油适量/精盐适量/花椒适量/八角适量/小龙虾1000g/肉桂适量/陈皮适量/小葱50g/白芷适量/姜适量/茴香适量
食材:葱姜蒜10g/生抽5ml/醋3ml/精盐少许/辣椒酱20克/姜10g/花椒20个/龙虾500g/大蒜10g/花生油30ml/白糖5g
食材:小龙虾半斤/花椒25粒/干辣椒段15粒/大蒜3瓣/姜片5片/八角1个/植物油80ml/葱花10克/料酒10ml/酱油10ml
食材:小龙虾500g/火锅底料30g/豆瓣酱30g/花椒粒适量/干辣椒适量/洋葱适量/大蒜适量/老姜适量/白糖适量/料酒适量
食材:蒜子4颗/香叶2片/鲜辣酱2汤匙/鸡精适量/干辣椒壳适量/葱花适量/辣椒油2汤匙/花椒15粒/八角2个/小龙虾2斤/姜5片