青椒鱼仔是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对青椒鱼仔这道菜的喜爱度达到69%，如果您也曾经做过青椒鱼仔这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的青椒鱼仔；制作青椒鱼仔的食材有：鱼仔,料酒,生抽,鱼露,青椒等；只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的青椒鱼仔，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于青椒鱼仔在哪里吃到，你也可以去试试；
鱼仔去鳞去内脏处理干净
放入料酒和盐腌制十分钟
平底锅放油
油热后把鱼仔并排放入
一面煎好之后翻面继续煎
鱼仔两面都煎成金黄色后盛出备用
锅热油，爆香姜蒜
倒入煎好的鱼仔
加入生抽，料酒，豆瓣酱，鱼露，加入水没过鱼表面
沸腾之后加入青椒丝
汤汁收的差不多时放入糖提鲜，加入盐鸡精调味，出锅装盘即可
食材：龙虾500克/葱2根/大蒜5粒/姜1块/干辣椒5个/香菜3根/麻椒20粒/盐适量/植物油适量/生抽10克/料酒10克/白糖2克/鸡精1克
食材：小龙虾/郫县豆瓣酱/小米辣/干辣椒/葱姜蒜/花椒 麻椒/香叶/桂皮 大料 肉蔻 丁香 草果/白酒/白醋
食材：小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/大蒜40克/姜片10克/植物油200ml/豆瓣酱适量/火锅底料适量/鸡精15克
食材：小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/料酒40克/姜片10克/八角2个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克
食材：小龙虾2斤/啤酒1罐/辣椒20个/白糖1勺/麻椒适量/桂皮2节/陈皮适量/香叶5片/小茴香适量/草果一个/料酒适量/芝麻适量/蒸鱼豉油一勺
