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尖椒肉丝

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

尖椒肉丝是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对尖椒肉丝这道菜的喜爱度达到84%，如果您也曾经做过尖椒肉丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的尖椒肉丝；制作尖椒肉丝的食材有：淀粉,青椒,酱油,猪肉丝,精盐等；只需花费44分钟,您就能吃到一道简单又富营养的尖椒肉丝，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于尖椒肉丝在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
下饭菜
菜系：
家常菜
加工工艺：
炒
食材
步骤
1

肉丝是葱肉店买的成品 尖椒去蒂洗净

2

尖椒切细丝

3

葱姜蒜、盐、酱油、淀粉把肉丝码匀腌制五分钟

4

腌好的肉丝下锅翻炒至八成熟起锅

5

下锅炒尖椒，炒熟后加适量盐

6

尖椒炒软后下肉丝，加适量酱油

7

翻炒均匀即可

小贴士：
肉丝一定要先用淀粉抓一下，炒出来的肉质才会嫩滑。
营养信息（100克）
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    7票
  • 兴趣一般：
    28票
  • 很感兴趣：
    39票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    7票
  • 难度适中：
    33票
  • 制作简单：
    34票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    40票
  • 时间长度适中：
    22票
  • 时间短：
    28票
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