上汤芫菜是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对上汤芫菜这道菜的喜爱度达到79%,如果您也曾经做过上汤芫菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的上汤芫菜;制作上汤芫菜的食材有:芫菜,皮蛋,精盐,花生油,蒜等;只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的上汤芫菜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于上汤芫菜在哪里吃到,你也可以去试试;
把菜梗摘掉
皮蛋拔壳切块
锅内烧开水
水开之后下芫菜烫一下再捞起备用
锅内热油下蒜片爆香
下皮蛋炒一会
下点水煮上汤
煮开之后下烫好的芫菜番煮一下
下调味料即可出锅
食材:小龙虾500g/火锅底料30g/豆瓣酱30g/花椒粒适量/干辣椒适量/洋葱适量/大蒜适量/老姜适量/白糖适量/料酒适量
食材:龙虾500克/葱2根/大蒜5粒/姜1块/干辣椒5个/香菜3根/麻椒20粒/盐适量/植物油适量/生抽10克/料酒10克/白糖2克/鸡精1克
食材:小龙虾两斤/啤酒1罐/花椒1把/八角2个/桂皮1块/香叶2片/辣椒3根/火锅底料1块/郫县豆瓣1勺/良姜1块
食材:小龙虾两斤左右/八角5个/香叶5片/桂皮1块/花椒适量(看个人喜欢/干辣椒适量/新鲜朝天椒适量(个人喜欢辣/大蒜6-10瓣/白芝麻适量/冰糖5-10颗
食材:小龙虾500克/郫县豆瓣辣酱1大勺/植物油2勺/料酒1勺/八角1个/桂皮少许/香叶几片/十三香少许/高汤适量/辣椒粉1大勺/麻油1勺