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虾米冬瓜皮

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

虾米冬瓜皮是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对虾米冬瓜皮这道菜的喜爱度达到66%，如果您也曾经做过虾米冬瓜皮这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的虾米冬瓜皮；制作虾米冬瓜皮的食材有：冬瓜皮,醋,精盐,虾米,酱油等；只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的虾米冬瓜皮，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于虾米冬瓜皮在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
私房菜
功效：
补钙
症状：
骨质疏松
食材
步骤
1

准备好材料

2

把冬瓜皮切细丝

3

加入适量盐和醋拌匀，腌制10分钟

4

这时候切好蒜片备用

5

然后把腌好的冬瓜皮挤干水分

6

锅中油热后，把蒜片和虾米一起放入煸炒

7

炒出香味倒入适量酱油

8

在倒入冬瓜皮，翻炒一分钟，出锅

小贴士：
冬瓜皮非常硬，直接炒至口感不好，提前用盐和醋腌制一会后，冬瓜皮就会被软化，吃起来口感比较好由于腌制的时候加过盐，而虾米本身也是有咸味的，炒至的时候又加入了酱油，所以就不要再放盐了
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    11票
  • 兴趣一般：
    9票
  • 很感兴趣：
    5票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    22票
  • 难度适中：
    37票
  • 制作简单：
    34票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    35票
  • 时间长度适中：
    34票
  • 时间短：
    26票
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