杭椒炒肉是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对杭椒炒肉这道菜的喜爱度达到88%，如果您也曾经做过杭椒炒肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的杭椒炒肉；制作杭椒炒肉的食材有：杭椒,五花肉,葱,蒜,生抽等；只需花费38分钟,您就能吃到一道简单又富营养的杭椒炒肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于杭椒炒肉在哪里吃到，你也可以去试试；
准备五花肉半斤
将五花肉切片，放入盘中，加入料酒、淀粉、生抽搅拌均匀，腌制20分钟左右
将杭椒洗净
将洗净的杭椒切段，备用
葱切段，蒜切片，备用
锅内加油，放入八角
待油热后加入葱、蒜爆香
加入腌制好的五花肉，翻炒到五花肉出油
加入适量的生抽，翻炒
最后加入切好的杭椒，加入适量的盐，翻炒均匀
出锅，盛盘
食材：花椒5克/麻椒5克/干辣椒段10克/糖蒜40克/大蒜18克/白芝麻2克/冰糖20克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油58ml/小龙虾500g/酱油5
食材：干辣椒15个/料酒适量/花椒1把/八角3个/小龙虾400g/花生油适量/大葱适量/蒜8个/姜1块/精盐适量
食材：辣椒粉适量/草果1个/香叶适量/糖适量/生抽适量/老抽适量/料酒适量/鸡精适量/醋适量/花生油适量/精盐适量/花椒适量/八角适量/小龙虾1000g/肉桂适量/陈皮适量/小葱50g/白芷适量/姜适量/茴香适量
食材：新鲜小龙虾3斤/小土豆10-15个/小青菜2-3棵/紫皮洋葱半个/青椒1个/香叶5片/蒜瓣5瓣/小辣椒10根/藤椒两小把/啤酒大半瓶/老抽小半勺/盐，鸡精，糖，葱段适量/蚝油2勺
食材：香料适量/花生油适量/精盐适量/小龙虾1000g