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家乡豆腐煲

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

家乡豆腐煲是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对家乡豆腐煲这道菜的喜爱度达到80%，如果您也曾经做过家乡豆腐煲这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的家乡豆腐煲；制作家乡豆腐煲的食材有：豆腐,油,盐,葱花,酱油等；只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的家乡豆腐煲，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于家乡豆腐煲在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
私房菜/下饭菜
加工工艺：
煲
食材
步骤
1

豆腐一切为四

2

芡汁：酱油，蘑菇精，盐，少许白糖，生粉，清水适量，拌匀。

3

豆腐下锅煎香

4

两边煎至金黄色后盛出

5

把豆腐装入砂锅中

6

倒入芡汁，盖上锅盖，慢火焖7-8分钟

7

揭盖后撒上葱花即可食用

小贴士：
豆腐（豆干）各地叫法不同，要选水质好做出来的豆腐，吃起来才有豆香味。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    42票
  • 兴趣一般：
    8票
  • 很感兴趣：
    16票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    13票
  • 难度适中：
    19票
  • 制作简单：
    15票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    14票
  • 时间长度适中：
    31票
  • 时间短：
    18票
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