炝拌黄瓜是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对炝拌黄瓜这道菜的喜爱度达到77%,如果您也曾经做过炝拌黄瓜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的炝拌黄瓜;制作炝拌黄瓜的食材有:黄瓜,蒜,盐,葱,白糖等;只需花费41分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炝拌黄瓜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于炝拌黄瓜在哪里吃到,你也可以去试试;
黄瓜2根
去顶去根 切3段
切片
从中间断开
放入碗中 加少许盐腌制10分钟去水
捞出沥干
葱切段 蒜拍碎
放在黄瓜里
加糖
加醋
干辣椒 切段 辣椒面少许放入碗中
炸辣椒油 锅内放香油 烧热
分三次倒入小碗中 不停搅拌 防止炸糊
放凉后 浇在黄瓜上就好了
食材:小龙虾/姜片/花雕酒/大料/桂皮/香叶/陈皮/豆瓣酱/火锅底料/花椒/麻椒/胡椒粉/白糖/生抽/少于茶叶
食材:去头小龙虾500克/豆豉适量/老抽适量/胡椒粒一把/干辣椒一大把/料酒适量/冰糖粉适量/植物油120ml/纯净水适量
食材:麻椒适量/辣椒干适量/龙虾500g/花生油适量/精盐适量
食材:龙虾1000g/啤酒1罐/剁椒适量/花椒20g/生姜50g/大蒜50g/豆瓣酱50号/葱花适量/十三香适量
食材:花椒5克/麻椒5克/干辣椒段10克/糖蒜40克/大蒜18克/白芝麻2克/冰糖20克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油58ml/小龙虾500g/酱油5