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泡椒鸡块

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

泡椒鸡块是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对泡椒鸡块这道菜的喜爱度达到68%，如果您也曾经做过泡椒鸡块这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的泡椒鸡块；制作泡椒鸡块的食材有：鸡腿,油,盐,泡椒,胡椒粉等；只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的泡椒鸡块，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于泡椒鸡块在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜
加工工艺：
炒
场景日常：
午餐
食材
步骤
1

原料图片

2

鸡腿洗净去骨，先切十字花刀再切成块，用葱、姜、盐、料酒腌渍

3

蒜苗洗净切段

4

葱、姜、蒜切片；泡椒切段

5

鸡块用淀粉上浆

6

放微沸的水中滑熟，捞出备用

7

葱、姜、蒜、泡椒炒出香味

8

放入鸡块，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精翻炒入味

9

最后放蒜苗炒匀

10

装盘

小贴士：
用水滑鸡块时不能用大火，要保持水微沸的状态
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    18票
  • 兴趣一般：
    17票
  • 很感兴趣：
    41票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    28票
  • 难度适中：
    29票
  • 制作简单：
    10票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    33票
  • 时间长度适中：
    15票
  • 时间短：
    20票
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