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山药丸子

6.6分
53个人参与评论

用餐人数：: 1-2人

菜谱简介

山药丸子是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对山药丸子这道菜的喜爱度达到81%，如果您也曾经做过山药丸子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的山药丸子；制作山药丸子的食材有：土豆,面粉,豆角,西红柿,尖椒等；只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的山药丸子，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于山药丸子在哪里吃到，你也可以去试试；

食材

土豆 2颗
面粉适量
豆角适量
西红柿 2颗
尖椒 1根
小红椒2个
大蒜 5至6瓣

步骤

: 1
首先，准备好所有食材

: 2
把土豆擦成丝，豆角切成丁

: 3
土豆丝和豆角丁还有面粉混合在一起

: 4
把面粉和土豆丝、豆角丁充分融合，并且一定要裹拌均匀

: 5
裹拌均匀之后上锅蒸，大约蒸10至15分钟<中间留个口山药丸子熟的快！当然不留口也可以>

: 6
蒸山药丸子的过程中，西红柿切碎，大蒜撵碎

: 7
起油锅，葱爆香

: 8
倒入西红柿翻炒一小会儿放入适量的水、盐、姜粉、大料粉。炒成柿子酱就可以了！出锅之后可以放一点胡油或者香油都可以<炒的时间不能太长，不然容易糊>

: 9
尖椒和小红椒切碎，大蒜捣成蒜末，一切准备就绪！可以开动啦！

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综合评分：

1
2
3
4
5

制作兴趣：

不感兴趣：
9票
兴趣一般：
5票
很感兴趣：
9票

制作难度：

难度很大：
32票
难度适中：
43票
制作简单：
26票

制作时间：

时间太长了：
19票
时间长度适中：
27票
时间短：
44票

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