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凉拌拍黄瓜

制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

凉拌拍黄瓜是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对凉拌拍黄瓜这道菜的喜爱度达到69%，如果您也曾经做过凉拌拍黄瓜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的凉拌拍黄瓜；制作凉拌拍黄瓜的食材有：香油,白醋,葱末,精盐,黄瓜等；只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的凉拌拍黄瓜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于凉拌拍黄瓜在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
凉菜/下酒菜
菜系：
家常菜
口味：
咸
功效：
保湿, 补水, 解暑, 清热解暑, 去火, 清火, 下火, 清热下火, 利尿, 利水消肿, 减肥, 瘦身, 美容
节气：
夏季
症状：
水肿/牙痛/肥胖
食材
步骤
1

黄瓜洗净用刀背拍成大块备用。

2

加食盐、白醋腌制十分钟，倒去多余的水份。

3

蒜头剁碎加香油、辣椒油、白糖、食盐、葱末调成味汁。

4

将步骤三的味汁淋在腌好的黄瓜上，拌匀即可。

小贴士：
黄瓜不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    34票
  • 兴趣一般：
    11票
  • 很感兴趣：
    17票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    28票
  • 难度适中：
    40票
  • 制作简单：
    20票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    29票
  • 时间长度适中：
    31票
  • 时间短：
    30票
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