蒜香腊肉是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对蒜香腊肉这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过蒜香腊肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蒜香腊肉;制作蒜香腊肉的食材有:花生油,精盐,大蒜,腊肉等;只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蒜香腊肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蒜香腊肉在哪里吃到,你也可以去试试;
腊肉切片备用
大蒜洗净切段备用,一定要选择根蒂部是红色的那种很香很香的。
锅内放少许底油后加入腊肉翻炒
炒出腊肉里的油浸出来
加入准备好的蒜段
一起翻炒后加入适量盐
最后待大蒜吃透腊肉里的油即可
食材:小龙虾1000g/红99火锅底料150g/啤酒500ml
食材:小龙虾1000/郫县豆瓣酱1汤勺/花椒5g/八角2个/细香葱2根/干辣椒3个/麻椒10g/冰糖5块/食盐1/2勺/植物油2勺/香芹1/2根
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段100克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml
食材:小龙虾600克/葱花适量/姜片3片/花椒5克/麻椒2克/小米干辣椒10克/酱油适量/白酒5克/香菜1棵
食材:小龙虾/葱丝适量/姜丝适量/蒜丁适量/辣椒适量/麻椒适量/白醋适量/料酒适量/麻辣花生适量