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白菜粉条炖豆腐

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

白菜粉条炖豆腐是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对白菜粉条炖豆腐这道菜的喜爱度达到73%，如果您也曾经做过白菜粉条炖豆腐这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的白菜粉条炖豆腐；制作白菜粉条炖豆腐的食材有：葱姜,鸡精,蒜苗花,香油,冻豆腐等；只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的白菜粉条炖豆腐，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于白菜粉条炖豆腐在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
快手菜
加工工艺：
炖
场景日常：
晚餐
人群：
白领
食材
步骤
1

准备好所有的食材。

2

粉条浸泡至软备用。

3

冻豆腐清水化冻备用。

4

炒锅倒油爆香葱姜。

5

倒入白菜翻炒至软关火。

6

把白菜放入砂锅加入适量的清水。

7

加少许料酒。

8

再加一些盐大火炖煮10分钟。

9

再放入切片的冻豆腐继续炖煮5分钟。

10

加入粉条炖煮至粉条透明。

11

加少许鸡精。

12

撒上蒜苗花淋入少许香油关火。

小贴士：
不用冻豆腐也可用一般豆腐制作这道菜，味道一样鲜美。冻豆腐用清水浸泡解冻，不要翻动直到豆腐变软在切片，冻豆腐放入锅中不要翻动，以免豆腐碎烂。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    46票
  • 兴趣一般：
    5票
  • 很感兴趣：
    14票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    23票
  • 难度适中：
    10票
  • 制作简单：
    41票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    34票
  • 时间长度适中：
    38票
  • 时间短：
    40票
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