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香辣耗儿鱼

用餐人数：
1-2人
菜谱简介

香辣耗儿鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对香辣耗儿鱼这道菜的喜爱度达到83%，如果您也曾经做过香辣耗儿鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的香辣耗儿鱼；制作香辣耗儿鱼的食材有：三籁,泡椒,青椒,猪油,花椒等；只需花费44分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香辣耗儿鱼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于香辣耗儿鱼在哪里吃到，你也可以去试试；
食材
步骤
1

耗儿鱼洗净，加上盐、料酒、花椒、生姜腌上30分钟

2

准备配料

3

热油后加入已经准备好的配料翻炒1-2分钟

4

加入辣椒酱翻炒至金黄色

5

将腌好的耗儿鱼透水后下锅、换小火煮（方便入味）

6

本人比较喜欢吃平菇、在耗儿鱼煮至9成熟时加入平菇（小伙伴可以加其它自己喜欢的素菜）

7

加入平菇后煮熟、放佐料、开大火收汁、起锅！

8

噹噹噹噹……香辣耗儿鱼出炉了…摆盘没做好、不是很美观、但是味道经杨先生品尝后赞不绝口、小小得瑟一下啦！第一次发菜谱，希望大家喜欢！

小贴士：
今天在家无聊、试着自己做了一下、味道还可以
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    9票
  • 兴趣一般：
    18票
  • 很感兴趣：
    9票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    41票
  • 难度适中：
    31票
  • 制作简单：
    48票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    49票
  • 时间长度适中：
    43票
  • 时间短：
    44票
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