上汤龙虾是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对上汤龙虾这道菜的喜爱度达到84%,如果您也曾经做过上汤龙虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的上汤龙虾;制作上汤龙虾的食材有:黄油油,高汤,米糊,芹菜,精盐等;只需花费44分钟,您就能吃到一道简单又富营养的上汤龙虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于上汤龙虾在哪里吃到,你也可以去试试;
鲜活的龙虾杀好
鸡和猪骨熬制成高汤
取高汤放入锅中,加盐煮开
放入龙虾,煮开,大火5分钟
取出,摆盘
取适量高汤,加入少许黄油,盐,米糊,煮浓稠
放入香芹,葱花
淋到龙虾上即可。
食材:葱姜蒜,各种香料80克/小龙虾三斤
食材:小龙虾1kg/豆瓣酱2大勺/花椒B5g/麻椒B5g/辣椒B5只/冰糖A10g/耗油A2大勺/酱油A少许/盐A少许/麻油一小勺/香葱一小把/十三香10g/红辣椒一个/香叶B5片/小荤香B5g/草果B2个/肉豆蔻B1个
食材:小龙虾500克/郫县豆瓣辣酱1大勺/植物油2勺/料酒1勺/八角1个/桂皮少许/香叶几片/十三香少许/高汤适量/辣椒粉1大勺/麻油1勺
食材:小龙虾一斤半/花椒20粒/麻椒30粒/干辣椒段30克/大蒜五半/啤酒一罐/姜片6片/八角2个/桂皮两段/香叶6片/丁香一小撮/植物油适量/白芷5片/陈皮4块/香葱5根/香菜5根/酱油适量/郫县豆瓣酱三大勺/海天黄豆酱一勺/料酒适量
食材:小龙虾15只/姜片适量/蒜瓣10个/老干妈辣酱1勺/香锅辣酱1勺/蚝油1勺/大酱1勺