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潮泰轩(彭年店)

菜系:
粤菜
人均:
69元
电话:
%u0030%u0037%u0035%u0035-%u0038%u0038%u0038%u0039%u0036%u0031%u0038%u0038
地址:
罗湖区嘉宾路2002号彭年酒店3-4楼(近阳光酒店)
营业时间:
08:30-22:30
潮泰轩(彭年店)怎么样

潮泰轩(彭年店)位于罗湖区嘉宾路%u0032%u0030%u0030%u0032号彭年酒店%u0033-%u0034楼(近阳光酒店),以经营粤菜为主人均消费为%u0036%u0039元;该店的招牌菜式有“薄餐,茶壶石斛水鸭汤,潮式粉果,葱姜牛百叶”等值得您到店一试;潮泰轩(彭年店)订位电话:%u0030%u0037%u0035%u0035-%u0038%u0038%u0038%u0039%u0036%u0031%u0038%u0038;您可以坐车到金光华广场站点,经过该站点的线路有%u0033%u0035%u0031路,M%u0034%u0030%u0038路,M%u0033%u0038%u0033路,%u0032%u0032%u0039路,%u0033%u0030%u0039路,%u0038%u0032路,M%u0034%u0030%u0034路,%u0033%u0030%u0036路,M%u0034%u0030%u0033路,N%u0031%u0039路,%u0033%u0030%u0037路,M%u0034%u0030%u0037路,M%u0034%u0030%u0032路,%u0032%u0030%u0035路,N%u0031%u0034路,%u0033%u0038%u0037路,%u0031%u0037路,M%u0033%u0037%u0033路,%u0031路,N%u0031%u0036路,N%u0037路,%u0033%u0038%u0031路,M%u0033%u0036%u0030路,%u0031%u0034路,%u0031%u0030%u0032路,%u0031%u0031路,M%u0035%u0030%u0038路,M%u0035%u0030%u0039路;附近标志性建筑有:云景轩,真功夫(嘉宾路店),杨国福麻辣烫,必胜宅急送(嘉宾路店) 等.

推荐菜
环境
潮泰轩(彭年店)好不好
  • 勤浇花
  • 8.0分
  • 2015-03-27
  • 口味:8.0
  • 环境:8.0
  • 服务:8.0
彭年酒店的潮泰轩,直接从彭年酒店大堂坐电梯上三楼,很方便直接。进去就问服务员房间在哪里,服务员七拐八拐地带过去,地方大,装修豪气,进去我都有点晕乎,太大让我自己走出来都不知道路,哈哈。
这次来吃的是粤式的婚宴菜,首上自然是烤乳猪,烤乳猪作为粤式菜其实我有一点不明白的是为什么不能弄点非常解腻又可口开胃的酱来蘸,希望未来有人可以发明这种乳猪专用酱料,哈哈,因为每次吃烤乳猪都是一个字,腻。
富贵幸福钳,这道菜是蟹钳肉做成的类似蟹肉丸子裹面丝还是粉丝之类的炸的,出来金黄贵气,个人吃差觉得蟹肉很鲜甜,味道不错,好吃。
海参鸡丝翅,原料全部切丝在一起调和,味美料足,汤底浓稠,很是鲜美。大爱一的道。芝士焗开边龙虾,这个菜是我吃过这么多次婚宴菜中,龙虾做得最好吃的,这里的虽然龙虾个头不大,摆盘不是很好,但胜在做法好,保留虾肉的爽嫩弹滑,与芝士结合的味道鲜甜不腻,相比别家做的大龙虾,虽个头大,但肉质死板,味道也进入不了虾肉中去,这里的应该是我吃过最棒的了。估计本来人家婚晏菜也赶时间,要专注做好这道菜,保留好味道比较难。这里的这个做法,点赞,好吃。其它菜印象不大了,但总体都是很新鲜的原料用心在做,吃得出来 。
  • jgfwjjk
  • 8.0分
  • 2015-09-16
  • 口味:8.0
  • 环境:6.0
  • 服务:6.0
潮泰轩彭年店以前常去喝茶,不止是因为有优惠,而且个人觉得茶点味道很不错,比较对胃口。况且这家店可以免费停车,而且是按次计算,不是按小时计算,就是说吃一次饭可以停一整天,这在东门商圈可是绝无仅有的,节假日想逛东门的有福了。前不久参加大众点评的霸王餐活动,竟然中了该店的免费试吃活动,于是毫不犹豫确定参加。结果这一顿大餐吃得爽,十二道菜完全是婚宴规格,这里不妨晒一下菜单:大红乳猪全体、芝士焗开边龙虾、清蒸游水大海斑、爱巢双果虾球花枝、富贵幸福蟹钳、金牌脆皮鸡、红烧竹笙鸡丝翅、鲍汁百灵菇扣玉掌、瑶柱竹笙烩双蔬、百年好合、美点双辉、合时生果。十二道菜各有特色,其中乳猪香脆稍腻,龙虾肉质纤细,海斑口感软嫩,虾球双拼合璧,蟹钳特色鲜明,脆鸡外酥里嫩,翅羹入口顺滑。龙虾、海斑不似惯常以为的肉质坚韧,反而有细嫩感,显然是品种和烹制原因,给人不一般的印象。总之这顿霸王餐吃得心满意足,需要感谢促成此事的网站、商家以及热心人士。
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