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奶酪焗茄子

准备时间：
10分钟内
制作时间：
1-2小时
用餐人数：
6人以上
菜谱简介

奶酪焗茄子是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对奶酪焗茄子这道菜的喜爱度达到80%，如果您也曾经做过奶酪焗茄子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的奶酪焗茄子；制作奶酪焗茄子的食材有：茄子,碎芝士奶酪,大葱,生姜,大蒜等；只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的奶酪焗茄子，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于奶酪焗茄子在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
私房菜
功效：
滋阴润燥, 增强免疫力
食材
步骤
1

准备好配料，胡萝卜点缀几片就可以

2

茄子用菜刀的后边切，如果没有把握可以放一只筷子在茄子下边切，这样不会切断

3

切好的茄子，撒一点盐揉一下

4

揉好茄子放进烤盘里

5

撒上蒸鱼豉油，橄榄油、玉米粒、四五片胡萝卜、葱花、姜丝

6

表面撒上碎的芝士奶酪

7

要用新的锡纸，这样才会把烤盘包裹的严实。

8

烤箱设置：上下火200度，时间60分钟、热风模式、烤盘放中层、

9

烤好取出揭去锡纸，在烤：温度200，时间五分钟。菜的表面上色就可以。

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小贴士：
1.茄子一定要用盐揉软2，茄子吸油一定要撒上油3，锡纸一定用新的锡纸，这样容易包的严实。4，烤箱功率不同温度有差异，本菜谱作为参考
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    27票
  • 兴趣一般：
    18票
  • 很感兴趣：
    36票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    41票
  • 难度适中：
    15票
  • 制作简单：
    8票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    36票
  • 时间长度适中：
    25票
  • 时间短：
    35票
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