菜谱
城帮网--美食

地标导航

首页 > 美食 > 菜谱
推广

豆角烧肉

菜谱简介

豆角烧肉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对豆角烧肉这道菜的喜爱度达到92%,如果您也曾经做过豆角烧肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的豆角烧肉;制作豆角烧肉的食材有:五花肉,豆角,葱花,料酒,老抽等;只需花费31分钟,您就能吃到一道简单又富营养的豆角烧肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于豆角烧肉在哪里吃到,你也可以去试试;

食材
步骤
1

五花肉切块,凉水入锅焯去血沫,可以放两片生姜或少许料酒除腥

2

豆角洗净掰成大小相当的豆角段

3

焯过水的肉捞出用清水冲洗一下备用

4

热锅凉油少许,油热后放姜片和葱花爆香,然后放入五花肉翻炒片刻

5

加入适量的料酒、老抽、生抽、蚝油,糖,继续翻炒

6

翻炒片刻后加入没过五花肉的开水,中火炖20分钟左右

7

大概炖至上图中的样子

8

准备好的豆角倒进锅中,加热水,焖一会

9

豆角香味出来后翻炒均匀,盖上锅盖继续炖至豆角熟透,加入少量盐巴调味即可

10

出锅

11

成品

请你来投票
综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    44
  • 兴趣一般:
    44
  • 很感兴趣:
    30
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    45
  • 难度适中:
    9
  • 制作简单:
    33
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    46
  • 时间长度适中:
    30
  • 时间短:
    37
去哪吃
热门标签
相关专题
查看更多