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茄汁猪扒

7分
46个人参与评论

制作时间：: 10~30分钟

菜谱简介

茄汁猪扒是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对茄汁猪扒这道菜的喜爱度达到87%，如果您也曾经做过茄汁猪扒这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的茄汁猪扒；制作茄汁猪扒的食材有：里脊肉,番茄,鸡蛋,面包糠,玉米油等；只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的茄汁猪扒，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于茄汁猪扒在哪里吃到，你也可以去试试；

食材

里脊肉五块
番茄一个
鸡蛋一个
面包糠适量
玉米油适量

步骤

: 1
里脊肉切片，五片

: 2
用到刀背敲几下里脊肉

: 3
用少许盐腌制15分钟，让里脊肉入味

: 4
鸡蛋一个打散，将腌制好的肉片放鸡蛋里面，均匀裹着鸡蛋

: 5
再将肉片均匀裹上面包糠

: 6
平底锅加玉米油，中火，将裹上面包糠的肉片煎至金黄，大约3分钟

: 7
一个番茄打碎，加糖和少许盐，煮热，淋上切好的猪扒上。

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综合评分：

1
2
3
4
5

制作兴趣：

不感兴趣：
18票
兴趣一般：
29票
很感兴趣：
8票

制作难度：

难度很大：
45票
难度适中：
48票
制作简单：
21票

制作时间：

时间太长了：
38票
时间长度适中：
29票
时间短：
9票

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