焖黄鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对焖黄鱼这道菜的喜爱度达到65%,如果您也曾经做过焖黄鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的焖黄鱼;制作焖黄鱼的食材有:大黄鱼,大蒜,花椒,八角,桂皮等;只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的焖黄鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于焖黄鱼在哪里吃到,你也可以去试试;
将大黄鱼净膛洗净控水待用。姜,切厚片。蒜,一切为二待用
中小火起锅,将大黄鱼用少量油煎至两面金黄。烹入米醋去除腥味
依据醋的用量加入白糖。放入花椒,干辣椒,八角,桂皮,蒜瓣,姜片。加适量盐,味精,料酒,生抽调色。加清水漫过鱼身,中大火烧开后转中小火慢炖入味
汤汁快收干时即可关火出锅啦
食材:小龙虾2斤/干红辣椒60克/大蒜40克/白酒40克/姜片10克/植物油200ml/小龙虾酱包400克/尖椒一个/生抽适量/葱少许
食材:小龙虾半斤/花椒25粒/干辣椒段15粒/大蒜3瓣/姜片5片/八角1个/植物油80ml/葱花10克/料酒10ml/酱油10ml
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/大蒜40克/姜片10克/植物油200ml/豆瓣酱适量/火锅底料适量/鸡精15克
食材:蒜子4颗/香叶2片/鲜辣酱2汤匙/鸡精适量/干辣椒壳适量/葱花适量/辣椒油2汤匙/花椒15粒/八角2个/小龙虾2斤/姜5片
食材:干辣椒适量/鲜麻椒适量/葱姜蒜适量/香叶适量/八角适量/小龙虾1000g/花生油适量/精盐适量