香菜炒牛肉是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对香菜炒牛肉这道菜的喜爱度达到97%,如果您也曾经做过香菜炒牛肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香菜炒牛肉;制作香菜炒牛肉的食材有:瘦牛肉,生抽,料酒,五香粉,青椒等;只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香菜炒牛肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香菜炒牛肉在哪里吃到,你也可以去试试;
牛肉切成丝,加入生抽,料酒,盐,五香粉,鸡蛋液拌匀腌15分钟。
香菜洗净切段。
姜蒜切碎,青椒剁细。
热油先炒香青椒粒,然后加入姜蒜炒香。
倒入牛肉丝翻炒。
加入适量的生抽和盐炒匀。
加入胡椒粉炒匀。
这时牛肉已经变色了,
加入快速香菜翻炒。
关火。
上菜了!
食材:小龙虾/郫县豆瓣酱/小米辣/干辣椒/葱姜蒜/花椒 麻椒/香叶/桂皮 大料 肉蔻 丁香 草果/白酒/白醋
食材:小龙虾1000g/麻辣底料100g/生抽8g/蚝油3g/米酒30g/大蒜籽5g
食材:蒜子4颗/香叶2片/鲜辣酱2汤匙/鸡精适量/干辣椒壳适量/葱花适量/辣椒油2汤匙/花椒15粒/八角2个/小龙虾2斤/姜5片
食材:花椒5克/麻椒5克/干辣椒段10克/糖蒜40克/大蒜18克/白芝麻2克/冰糖20克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油58ml/小龙虾500g/酱油5
食材:龙虾调料/鸡精/清水适量/土豆/洋葱/小龙虾两斤/花生油