麻辣香豆腐是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对麻辣香豆腐这道菜的喜爱度达到94%，如果您也曾经做过麻辣香豆腐这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的麻辣香豆腐；制作麻辣香豆腐的食材有：豆腐,肉末,豆瓣酱,辣椒粉,蒜末等；只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻辣香豆腐，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于麻辣香豆腐在哪里吃到，你也可以去试试；
第一步：选择当天新鲜的豆腐，要选择这种盒装的哦，口感比较顺滑！
第二步：将豆腐倒在盘子上，家里有平底的盘子更合适哦，这样美观会加分哦。接着用小刀把豆腐切成薄片，不需要移动哦，维持原状！
第三步：做酱料，锅里倒入少许油，将蒜末先翻炒几下加入肉末炒香，再加入豆瓣酱，少许生抽老抽，还有辣椒粉，炒开后加入淀粉水和鸡精粉调味！
第四步：将炒好的酱料汁浇在切好的豆腐上，再洒上葱花！
第五步：最后放锅里蒸上7-8分钟就完成了哦!
香飘飘水嫩水嫩的麻辣豆腐就做成了，简单而美味。第一次玩美食分享，有不足的地方欢迎伙伴们指导哦！
食材：剁椒片2勺/花椒粒1勺/蒸鱼豉油2勺/蒜末适量/香叶适量/鸡精适量/蒜苔15g/小龙虾1000g/花生油4-5勺/大葱1小碗/啤酒1瓶/豆瓣酱3勺/姜适量/白糖适量/香菜适量
食材：郫县豆瓣酱50g/料酒20ml/花椒5g/胡椒粉3g/大蒜适量/小龙虾500g/精盐5g/姜20g
食材：小龙虾1000克/干辣椒50克/红辣椒100克/青椒100克/香葱段50克/姜片30克/大蒜片30克/麻辣香锅底料1包/啤酒330ml/酱油30ml
食材：小龙虾1000/郫县豆瓣酱1汤勺/花椒5g/八角2个/细香葱2根/干辣椒3个/麻椒10g/冰糖5块/食盐1/2勺/植物油2勺/香芹1/2根
食材：干辣椒20克/香叶4片/生抽45毫升/老抽15毫升/高度白酒30毫升/精盐5克/姜4片/红糖8克/花椒20克/八角1个/大蒜5瓣/小龙虾200克/肉桂1根/大葱2根
