大侠炒饭是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对大侠炒饭这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过大侠炒饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的大侠炒饭;制作大侠炒饭的食材有:蘑菇,虾肉,胡萝卜,洋葱,黄瓜等;只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的大侠炒饭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于大侠炒饭在哪里吃到,你也可以去试试;
所有配菜切成小丁~葱分成两份~一份炝锅~一份起锅再撒~
热锅冷油~下葱蒜爆香~火腿胡萝卜下锅翻炒~放蚝油~下虾子肉~稍变色~下蘑菇~红椒青椒黄瓜~
起锅前放盐~洋葱大葱~
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/料酒40克/姜片10克/八角2个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克
食材:葱段3段/郫县丹丹豆瓣酱两勺/香叶几片/料酒两勺/鸡精两勺/植物油一大勺/芹菜若干/花椒20g/八角少许/小龙虾500/肉桂少许/啤酒200毫升/姜3片/白糖适量/柿子椒30g
食材:小龙虾2斤/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/姜片10克/八角3-4个/桂皮5克/香叶5克/火锅底料一块/黄瓜半个/香菜适量/啤酒一瓶
食材:小龙虾1000克/土豆2个/清水2碗/豆瓣酱50克/料酒20克/八角2个/花椒3克/麻椒3克/香叶2片/陈皮2片/酱油15克/蚝油15克/干辣椒1大把/大蒜10克/姜片4片
食材:干辣椒适量/鲜麻椒适量/葱姜蒜适量/香叶适量/八角适量/小龙虾1000g/花生油适量/精盐适量