雪菜鱿鱼是川菜中的热门菜,也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对雪菜鱿鱼这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过雪菜鱿鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的雪菜鱿鱼;制作雪菜鱿鱼的食材有:雪菜,糖,料酒,葱花,鸡精等;只需花费19分钟,您就能吃到一道简单又富营养的雪菜鱿鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于雪菜鱿鱼在哪里吃到,你也可以去试试;
雪菜反复洗净,去掉部分咸味后切碎。鱿鱼洗净后切小块。
锅入油,下姜片和鱿鱼煸炒,加少许料酒。
放入雪菜一同翻炒,放糖、少量盐和鸡精,炒熟后撒葱花出锅。
食材:麻椒/糖/花椒/龙虾/精盐/大葱/蒜/啤酒/白酒/姜/柿子椒
食材:小龙虾2斤/泡椒/小米辣/二荊条/花椒/豆瓣/八角/山奈/桂皮/芹菜/黄瓜/土豆/啤酒/干辣椒/大蒜/大葱/生姜/火锅调料
食材:小龙虾1000g/麻辣底料100g/生抽8g/蚝油3g/米酒30g/大蒜籽5g
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/植物油200ml
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/料酒40克/姜片10克/八角2个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克