港式叉烧是粤菜中的热门菜，也是去粤菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对港式叉烧这道菜的喜爱度达到79%，如果您也曾经做过港式叉烧这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的港式叉烧；制作港式叉烧的食材有：梅花肉,叉烧酱,红曲粉,料酒,蒜瓣等；只需花费37分钟,您就能吃到一道简单又富营养的港式叉烧，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于港式叉烧在哪里吃到，你也可以去试试；
准备所有食材
梅花肉浸泡洗净后小块
放入大碗中，加入叉烧酱
倒入红曲粉
撒入葱/姜/蒜后，倒入料酒
加入蜂蜜
用勺子拌匀，加盖腌制2小时
拣出葱姜蒜所有调料，加盖入冰箱腌制24小时
均匀放在空气炸锅网架上，两面刷蜂蜜与温水调成的水
启动自动菜单，200度烤20分钟
烤至10分钟后
打开上盖：先刷层蜂蜜水，翻面后，再刷层蜂蜜水
合上盖子继续，
中途最好再翻面1~2次
直至全部烤好
取出，吃时切片即可
食材：大料适量/香叶适量/生抽适量/料酒适量/花椒适量/小龙虾1000g/花生油适量/大葱适量/姜适量/精盐适量
食材：小龙虾1000/郫县豆瓣酱1汤勺/花椒5g/八角2个/细香葱2根/干辣椒3个/麻椒10g/冰糖5块/食盐1/2勺/植物油2勺/香芹1/2根
食材：小龙虾2斤/花椒2勺/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜1头/白酒40克/姜片6片/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮1段/香叶3片/植物油适量/牛油火锅底料1袋
食材：小龙虾650克/蛤蜊500克/黄瓜一条/大葱一根/洋葱250克/大蒜200克/生姜50克/红油豆瓣酱50克/麻辣底料50克/辣椒干20克/干花椒15克/卤料包10克/香葱6棵/灯笼青椒1个/白糖80克/白胡椒粉1克/菜籽油100克/啤酒500ml/高汤250ml/蚝油50克/鸡精8克/芝麻3克/香菜1棵/云南过桥米线100克
食材：小龙虾1000g/麻辣底料100g/生抽8g/蚝油3g/米酒30g/大蒜籽5g
