秘制酸辣凤爪是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对秘制酸辣凤爪这道菜的喜爱度达到87%,如果您也曾经做过秘制酸辣凤爪这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的秘制酸辣凤爪;制作秘制酸辣凤爪的食材有:鸡爪,米醋,生抽,红辣椒,柠檬等;只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的秘制酸辣凤爪,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于秘制酸辣凤爪在哪里吃到,你也可以去试试;
1、凤爪过水煮熟,洗净后放入冰水冷却。2、按自己喜好放入米醋、生抽、糖、蒜、蚝油、红辣椒、柠檬。3、将凤爪放入调料汁中浸泡。4、放入冰箱保存。5、过三四个小时就可以吃了。
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段100克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml
食材:小龙虾2斤/花椒2勺/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜1头/白酒40克/姜片6片/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮1段/香叶3片/植物油适量/牛油火锅底料1袋
食材:小龙虾800g/辣椒段适量/香叶4片/陈皮4个/八角4个/啤酒半瓶/麻辣香锅料1包/洋葱半个/香菜1颗
食材:干辣椒20克/香叶4片/生抽45毫升/老抽15毫升/高度白酒30毫升/精盐5克/姜4片/红糖8克/花椒20克/八角1个/大蒜5瓣/小龙虾200克/肉桂1根/大葱2根
食材:龙虾1000g/啤酒1罐/剁椒适量/花椒20g/生姜50g/大蒜50g/豆瓣酱50号/葱花适量/十三香适量