碳烤生蚝是海鲜中的热门菜,也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对碳烤生蚝这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过碳烤生蚝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的碳烤生蚝;制作碳烤生蚝的食材有:生蚝,大蒜,葱花,鸡精,味精,耗油,少许食盐,辣椒等;只需花费37分钟,您就能吃到一道简单又富营养的碳烤生蚝,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于碳烤生蚝在哪里吃到,你也可以去试试;
将生蚝用刀撬开,洗净!
把大蒜切成蒜泥,用油微炸,调入盐,味精、鸡精,耗油少许,把姜切成姜末一切混入!!搅拌均匀即可!!
准备好配料后,姜洗干净的生蚝放到烧烤架上烤,烤一分钟后就将做好的配料均匀放在生蚝上!!再烤至两分钟待蒜泥完全衮透就可以了!!要吃辣的,可以在放蒜泥的时候一起放辣椒末!烤好后放点葱花即可!!
食材:小龙虾650克/蛤蜊500克/黄瓜一条/大葱一根/洋葱250克/大蒜200克/生姜50克/红油豆瓣酱50克/麻辣底料50克/辣椒干20克/干花椒15克/卤料包10克/香葱6棵/灯笼青椒1个/白糖80克/白胡椒粉1克/菜籽油100克/啤酒500ml/高汤250ml/蚝油50克/鸡精8克/芝麻3克/香菜1棵/云南过桥米线100克
食材:小龙虾2斤/干红辣椒60克/大蒜40克/白酒40克/姜片10克/植物油200ml/小龙虾酱包400克/尖椒一个/生抽适量/葱少许
食材:麻椒/糖/花椒/龙虾/精盐/大葱/蒜/啤酒/白酒/姜/柿子椒
食材:小龙虾15只/姜片适量/蒜瓣10个/老干妈辣酱1勺/香锅辣酱1勺/蚝油1勺/大酱1勺
食材:干辣椒15个/料酒适量/花椒1把/八角3个/小龙虾400g/花生油适量/大葱适量/蒜8个/姜1块/精盐适量