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养生银耳羹

制作时间:
1小时以上
菜谱简介

养生银耳羹是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对养生银耳羹这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过养生银耳羹这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的养生银耳羹;制作养生银耳羹的食材有:干银耳,红豆,薏仁,红枣,枸杞等;只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的养生银耳羹,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于养生银耳羹在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
汤羹饮品:
饮品
食材
步骤
1

红豆薏仁用开水泡发,最好提前泡一天,否则红豆不容易煮烂。

2

银耳用温开水泡发半小时。

3

泡发后用清水清洗,再撕成小朵

4

莲米百合用开水泡发半小时,其实莲米需要的时间更长,我是偷了懒,所以直接用开水泡滴。

5

泡半小时后,把发胀滴莲米剥开,去掉里面的莲芯去苦味。

6

取出来滴莲芯可以留着泡水喝,清热滴哦

7

红枣用开水泡发半小时滤出洗干净。

8

红枣去核切小块,因为我用滴红枣很大个,要是直接煮,会胖成小猪

9

枸杞用温水泡发。

10

所有备好滴原材料加电饭锅里,当然也可以是炖锅什么滴,加入适量冰糖。

11

加尽可能多滴水煮。

12

用电饭锅炖上四个小时,一碗软软糯糯足够粘稠滴养生银耳羹就做好啦^_^

小贴士:
红豆莲米一定要泡久点,为了炖得尽量软烂,所有的原材料都要泡发,为了节约时间,我用滴开水(≧≦)莲米泡发之后一定要去掉中间的莲芯去苦味,炖的时间要够长才好吃
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综合评分:
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  • 难度很大:
    39
  • 难度适中:
    24
  • 制作简单:
    30
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    8
  • 时间长度适中:
    25
  • 时间短:
    23
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